在新竹這麼久,一直想要試試看這家還算是蠻有名的義式餐廳,但卻一直沒有機會
如今終於有機會一探其廬山真面目
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因為吃飯當天其實天空正下著雨,所以就沒有餐廳外觀的照片
但板上很多饕客都已經吃過也照過,所以也無彷
走進綠芳園就可以感覺到這餐廳想要營造的氣氛,庭院規劃算是相當不錯,在這比較老舊公寓混雜的區域算是獨樹一幟,相當有自己的特色
雖然不是假日的中午,但依然相當多人,我們因為沒有定位,所以在門口等了一會兒
內部的裝潢也還算不錯,不會讓人覺得與外面庭院的風格不同,這家店在這用餐裝潢這塊算是相當用心
<—-上樓的樓梯,就算是多餘的角落也可以看到裝飾,營造了溫馨又帶點童話風格的裝潢氣氛
<—下樓梯的時候也有漂亮的裝飾在牆面,而不像一般餐廳那樣只有白色傾斜的牆面視野
讓人不管上下樓梯都不會感到枯燥
<—廁所的部分雖然算不上是裝飾華麗,但也算是乾淨,
看過很多餐廳不重視廁所,但其實廁所的好壞時在是會
大大影響店裡用餐的心情
但這家店的氣氛卻有一個很大的缺點,那就是店內相當的…..吵
不知道為什麼大家都在這店裡高談闊論,而且四面都是牆壁,讓聲音會在房間裡迴盪
應該多用點布質材料吸音,並且放一些輕音樂讓大家不要一直講話
其實這種吵雜的環境用餐,心情一定會受到影響,如果是約會等等需要氣氛的活動,就不是一個好選擇
不知道是不是因為中午的關聯,晚上或許會好些?!
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再來就是介紹餐點的部分啦,基本上分成義大利麵,披薩,排餐和燉飯
點了兩個上面寫式招牌的,一個是海鮮披薩,一個是南瓜牛肉燉飯
而點了主菜之後就是選擇要搭配的套餐,全餐有前菜,湯,甜點和飲料
而還有一個養生套餐,全餐以外多了一杯奇特的果汁,這次就是點這兩種套餐
現在就按照順序介紹
<—這杯果汁就是養生套餐所多附的附餐,喝起來味道相當奇特,不是很好形容
有些酸又有些酒精的味道,喝完之後其實沒有太大的感覺,不是很值得的一項
<–南瓜濃湯讓我有些失望,一般來說南瓜
濃湯並不難煮,果汁機打碎南瓜之後,用奶油
等炒香洋蔥,在加入水和南瓜,正常來說只要
南瓜用的好,就不會太難喝,但這碗湯不能說
他難喝,但他實在沒有表現出南瓜的香味,南
瓜味到偏淡,讓人有些失望這"濃湯"的表現
<—這碗義式番茄其實表現並不出色,自從買了好事多的番茄罐頭之後就不
愛喝這種番茄湯,因為做法很簡單味道又都一樣,只是因為不想喝酥皮濃湯
果不其然表現平平,不能讓人驚艷,但味道並不壞,番茄和義大利香料的味道
都有出來,每一口都可以喝到濃郁的香料香味
<–義式焗蔬菜算式表現相當不錯
的前菜,起司用量毫不手軟,大量的
起司混合適合烘烤的香菇和花椰菜
幾乎可以獨當一面,味道也相當濃郁
<—華爾道夫沙拉,不知道是我對這菜了解有問題,還是這命名有問題,印象中
華爾道夫沙拉應該是類似馬鈴薯沙拉,只是用蘋果去取代馬鈴薯,配上蛋和一
些水果和生菜,灑上葡萄乾,但這華爾道夫沙拉看起來卻不像這麼一回事,比
較像是生菜+水果+醬,這應該叫做生菜沙拉+水果才對
吃到這其實我對這家店印象也只能算是普普通通,應該是吃過一次的店,但下面這道主菜讓我覺得還是值得再來
<—這海鮮披薩…我需要用相當可怕的誘人來形容,每塊上面都可以看到
很大的一快明蝦.花枝,橄欖和磨菇都滿滿佈在所有角落!!微焦的起司更
是讓這披薩傳達出"雖然我熱量很高,但你不吃我妳會後悔"的訊息,薄皮
不會烤到太乾相在吃脆餅,濕度剛剛好,雖然薄還是可以吃出餅皮的香味
而且這尺寸剛好不會太大也不會太小,相當迷人的一道主食
<–滿滿的料,濃郁的起司也足夠擔當
這接合的角色,不會讓料在舉
披薩時滑落,而餅皮也不會太
軟而無法拿起
不過再來這道主菜就有點令人失望了,不過基於這種犯錯在湯品就已經出現,所以我想應該算是同一個錯誤,也就不扣它太多分
<–這南瓜牛肉燉飯看起來也相當誘人,燉飯的湯汁飽滿,沾滿每顆米粒,看起來實在
也是一種可怕的誘惑,但是這飯並非傳統的燉飯做法,傳統的義式燉飯,飯應該是有
些硬的,因為在燉飯的時候飯並非全熟米,然而這飯卻是已經煮透的,所以吃起來口
感就比較沒有辦法分明,偏軟了一些,但一般人其實不能接受那種米有點硬硬的口
感,多半以為沒煮熟,所以也不苛責店家做這項改良,但依然有一點讓人對這道餐點
感到失望.
基本上來說,燉飯裡面有大蒜是可以接受的,畢竟有牛肉在,但是這燉飯的大蒜味卻
相當相當重,蓋過了所有味道,所以南瓜燉飯吃起來沒有南瓜味,牛肉也是只吃的出
醬的蒜味,與其較南瓜燉飯,不如叫做大蒜燉飯還比較相襯
再來就是甜點飲品的部分,對於甜點我整個也是相當失望,但咖啡可以板回一成,算是打了個平
<–這法式烤布雷,相當讓我失望,焦糖烤的算式還可以,但這部分並沒有什麼技巧的成分
然而這布雷卻相當厲害,無論是機械強度還是韌性都是一流,應該僅比象皮擦遜色一點
我實在不覺得這樣的口感可以讓人接受,至於蛋香是有啦,但口感都這樣了,也不想細細
品嘗一番
<–蘋果派基於我平常也都不常去吃,所以說不
出的什麼所以然,感覺像是拿酥皮包覆的
不難吃,但也不太能夠讓人感到眼睛為之一亮
<—但這咖啡卻很值得一說,這是卡布奇諾,通常一般這種類型的餐廳,附餐咖啡很少看到
會拉花的,一般都是全自動義式咖啡機所煮出來的,既不會有濃郁的奶泡更不會有拉花
但這家店在附餐廳的咖啡上面卻下了功夫,喝的出來這並非全自動咖啡機所煮的咖啡
咖啡香在喝下第一口之後就會在口中佈滿,刺激著舌頭的味蕾,牛奶的香氣也相當濃厚
雖然拉花不是說真的很專業,但卻看得出用心,相當好喝且順口
整體來說,這家店算是一家需要點到正確的食物才會好吃的一家店,其實價格不是太昂貴,CP值算是中等,食物好吃的跟比較不好吃的
算是占了各半,可以算是一家中庸的店,不過為了這海鮮披薩我想這家店值得再去一次,況且還有排餐義大利麵沒試過呢
地址:新竹市東區民權路232號
電話:03-533-9280
每人平均400左右